Doanh nghiệp tăng hàng dự trữ cho mùa Tết

Theo đại diện các đơn vị sản xuất, lượng hàng hóa tết năm nay dồi dào nên không lo cháy hàng, sốt giá, chỉ sợ sức tiêu thụ không đạt như mong muốn.

Doanh nghiệp tăng hàng dự trữ cho mùa Tết

Vũ Yến

Tới thời điểm này hàng hóa tết đã được doanh nghiệp đưa ra thị trường. Đối với mặt hàng rau, củ, quả thì vào khoảng ngày 22 âm lịch sẽ thu hoạch. Trong ảnh: Hàng hóa bày bán tại siêu thị Co.opMart Đinh Tiên Hoàng, quận 1, TPHCM. Ảnh: Vũ Yến

(TBKTSG Online) - Theo đại diện các đơn vị sản xuất, lượng hàng hóa tết năm nay dồi dào nên không lo cháy hàng, sốt giá, chỉ sợ sức tiêu thụ không đạt như mong muốn.

Ông Văn Đức Mười, Tổng giám đốc Công ty cổ phần Việt Nam kỹ nghệ súc sản (Vissan), cho biết Vissan dự kiến sẽ cung ứng khoảng 3.000 tấn thịt tươi sống gồm thịt heo, thịt bò và khoảng 3.200 tấn thực phẩm chế biến các loại vào dịp tết. Ngoài ra, Vissan còn dự trữ khoảng 20% sản lượng hàng hóa phòng khi thị trường có biến động.

Ông Mười cho biết thêm, với thực phẩm tươi sống, công ty đã triển khai kế hoạch giết mổ heo hơi, bò hơi nhằm đảm bảo sản lượng cung ứng cho thị trường, trong đó chú trọng vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm khi sản phẩm đến tay người tiêu dùng.

Đối với mặt hàng trứng gia cầm, ông Trương Chí Thiện, Giám đốc Công ty cổ phần thực phẩm Vĩnh Thành Đạt (quận 12, TPHCM), cho biết công ty đã chuẩn bị 10 triệu trứng/tháng (tính từ đầu tháng 12 Âm lịch cho tới hết tháng 1 Âm lịch) để cung ứng ra thị trường. Số lượng này tương đương với dịp tết 2016. Giá trứng sẽ ổn định so với ngày thường. Nếu thị trường vẫn còn nhu cầu, công ty cũng có thể cung ứng thêm. Tuy nhiên, theo ông Thiện, doanh nghiệp chỉ lo sức mua thấp, số lượng tiêu thụ không đạt con số 10 triệu trứng/tháng.

Cũng theo ông Thiện, hiện tại sức mua các loại trứng gia cầm chưa có tăng nhiều, thông thường từ 20 Âm lịch trở đi thì mặt hàng này mới có sức mua cao.

Đối với các mặt hàng nông sản, ông Nguyễn Công Thừa, Giám đốc HTX Dịch vụ nông nghiệp tổng hợp Anh Đào (Đà Lạt, Lâm Đồng), cho biết lượng hàng Anh Đào chuẩn bị cung ứng ra thị trường tết là 350 tấn/ngày (tính từ 20 cho tới 30 Âm lịch). Khối lượng này tương đương với tết năm ngoái.

Ông Thừa cho biết, thời tiết năm nay diễn biến thất thường, nhà vườn tại Lâm Đồng bị thiệt hại nhiều, nên sản lượng rau, củ giảm khoảng 20% so với cùng kỳ năm ngoái. Ông cũng dự đoán dịp tết này có thể xảy ra tình trạng khan hiếm hàng nông sản, đẩy giá tăng khoảng 30% so với ngày thường. “Tuy nhiên, tình trạng này chỉ có thể xảy ra ở các chợ truyền thống, chứ tại hệ thống các siêu thị giá sẽ được bình ổn, rẻ hơn ngoài chợ 20-30%”, ông Thừa nói thêm.

Về phía hệ thống các siêu thị, theo ghi nhận thì lượng hàng chuẩn bị tết tăng so với cùng kỳ năm trước.

Ví dụ như, tổng lượng hàng hóa dự kiến cung ứng cho ba tháng trước, trong và sau tết của Liên hiệp Hợp tác xã thương mại TPHCM (Saigon Co.op) là hơn 110.000 tấn, tăng 15% so với năm trước. Trong đó, lượng hàng theo chương trình bình ổn thị trường tăng từ 5% đến 30% tùy nhóm.

Trong lúc đó, Tổng công ty Thương mại Sài Gòn (Satra), dự kiến cung ứng khoảng 21.300 tấn hàng hóa, tăng 29,1% (4.802 tấn) so với kế hoạch đăng ký với UBND thành phố, tương ứng số vốn 1.590,6 tỉ đồng; hệ thống siêu thị Lotte Mart tăng 20-40% nguồn hàng dự trữ so với cùng kỳ năm ngoái ở các ngành hàng như bánh kẹo, đồ uống, thực phẩm, quần áo thời trang…

Siêu thị mở cửa đến trưa 30 tết

Các công ty nằm trong diện bình ổn thị trường cùng các hệ thống phân phối sẽ giảm giá sâu đồng loạt các mặt hàng trong chương trình vào các ngày cận tết. Cụ thể như giá trứng gia cầm sẽ giảm 1.000-2.000 đồng/chục hai ngày trước tết; giá thịt gia súc giảm 3.000 đồng/kg từ ngày 5-1; giá thịt gia cầm giảm 10% vào ba ngày cận tết…

Các hệ thống siêu thị tham gia bình ổn thị trường sẽ tăng thời gian phục vụ khách hàng mùa tết. Cụ thể, từ ngày 20 đến 27-12 âm lịch, mở cửa từ 7 giờ đến 23 giờ; từ ngày 27 đến 29-12 âm lịch, mở cửa từ 6 giờ đến 24 giờ. Ngày 30 tết, mở cửa từ 6 giờ đến 12 giờ.

Từ 8 giờ sáng mùng 2 tết, siêu thị khai trương năm mới. Từ mùng 2 đến mùng 5 tết, mở cửa từ 8 giờ đến 12 giờ trưa. Mùng 6 tết, hoạt động kinh doanh bình thường.

 

 

Đọc thêm:

TPHCM: chuẩn bị hàng tết tăng 25-45% so với Tết năm ngoái

TPHCM: Không để thiếu hàng, sốt giá trong dịp tết